Services
Consultation
Avec vous à chaque étape
La conception, la construction et l’exploitation d’une ferme aquaponique ou aquacole commerciale nécessitent un niveau d’expertise important. ML Aquaponics vous accompagnera du début à la fin pour faire de votre objectif une réalité. Étape par étape, nous fournissons des conseils solides sur ce qui fonctionne pour minimiser les risques. Nous faisons tout, des plans d’affaires aux plans de construction et supervision, en passant par les horaires des employés et les méthodesde fumage du poisson.
| Phase 1 – Besoins des clients – Taille du projet – Mise en page du projet – Logistique du projet – Finances – Plan d’affaires |
| Phase 2 – Dessins détaillés – Plansde construction – Diagrammes d’installation de l’équipement |
| Phase 3 – Achat d’équipement – Coordination de la livraison et synchronisation avec la phase de construction |
| Phase 4 – Supervision de la construction – Supervision sur site et à distance |
| Phase 5 – Démarrage – Essais d’équipement – Formation en gestion – Supervision sur site et à distance |
Clé en main
Nous concevons des fermes aquaponiques commerciales rentables en serre pour la production d’aliments biologiques à longueur d’année production.
Première récolte de laitue à l’installation de R&D commerciale de ML Aquaponics au Québec (Canada). En octobre 2016, l’installation avait produit 3,8 millions de têtes de laitue.
Le Modèle-7 est une installation aquaponique rentable et à la fine pointe de la technologie qui produit des aliments biologiques toute l’année, en utilisant des pratiques respectueuses de l’environnement. Sa conception est étroitement basée sur un modèle similaire qui a fonctionné commercialement pendant plus de 12 ans au Québec. Le Modèle-7 peut être construit sur des terrains de petite et moyenne taille et offre deux emplois à temps plein et plusieurs postes à temps partiel. La conception met l’accent sur le bien-être des poissons et les faibles coûts d’entretien et d’exploitation tout en produisant des légumes de qualité supérieure et des filets de poisson fumé sur une base hebdomadaire. L’installation se compose d’une serre Ovaltech™ de 294' x 42' fabriquée par Harnois, d’un bâtiment de service de 31' x 42' et d’une aire d’expédition et de réception de 14' x 20'. Il tire parti des serres de plus petite taille de Harnois tout en tenant compte de l’importance des économies d’échelle. Ce modèle compact maximise l’utilisation de l’espace, mais ne surcharge pas les zones de travail. Le Modèle 7 comprend un système d’aquaculture en recirculation (RAS) de haute technologie de 10,6 tonnes métriques. Le bâtiment de service dispose d’une cuisine pour le personnel, de toilettes, d’un bureau et d’une chambre froide et est également équipé d’une salle d’abattage, d’une salle de filetage et d’un fumoir pour des capacités complètes de transformation du poisson sur place.